Czubrica czerwona

Czubrica czerwona to aromatyczna mieszanka przyprawowa, która nadaje potrawom intensywnego zapachu i pikantnego smaku. Czubrica czerwona jest najpopularniejszą mieszanką w kuchni bułgarskiej. Doskonale komponuje się daniami z soczewicy,  mięsem baranim, jagnięciną. Zaostrza smak gulaszu czy bigosu. Można nią doprawiać pizzę, frytki czy sałatki.