Rodzynki sułtańskie popularnie nazywane – sułtanki to jedne z najpopularniejszych odmiana rodzynek. Pochodzą z rejonu Iranu i Turcji , gdzie panują doskonałe warunki klimatyczne do produkcji tych owoców. To tam uprawiane są winogrona, które po zebraniu poddaje się procesowi suszenia. Sułtanki słyną z tego, że są wyjątkowo słodkie i najmniej kwaśne ze wszystkich rodzajów rodzynek.
Cukry zawarte w rodzynkach zwiększają odporność fizyczną, przede wszystkim jednak poprawiają pracę serca czy nawet mózgu. Ciekawostką jest to, że są wskazane dla osób planujących rzucić palenie. Stanowią źródło witaminy z grupy B, które usprawniają procesy metaboliczne układu nerwowego.
Obecność potasu może mieć pozytywny wpływ na obniżanie ciśnienia krwi. Dużą zaletą rodzynek sułtańskich jest obecność sporej ilości antyoksydantów, które wzmacniają organizm.