Mak niebieski

Lecznicze właściwości maku znane już były w starożytności. Wówczas stwierdzono, że mak to niezwykły dodatek do potraw. Współcześnie z maku produkowane się m.in. leki o działaniu uspokajającym. Właściwości maku najczęściej wykorzystuje się w kuchni. Mak, a konkretnie masa makowa, która jest wytwarzana z maku, jest podstawą świątecznych ciast oraz deserów. Mak jest też składnikiem kutii, łazanek czy makowców.